最美四川之最美内江篇•同福乡

最美四川之最美内江篇•同福乡

同福乡河道拍摄图

内江东兴区同福乡的特色美食文化历史风景介绍: 特产一、高粱粑高粱粑是同福的一种传统小吃,属于川菜系。其用料讲究,选用当地特有的优质糯米,用清明节的新鲜嫩高粱叶,采取传统的手工包制法,口感极佳。二、甜皮鸭甜皮鸭为内江东兴同福乡的特色名小吃,起源于清朝道光年间,至今已有100多年历史。选用农家饲养的土番鸭,采用古法配方加民间特有工艺制作而成。肉质细腻、香脆鲜嫩、咸中带甜、甜中微麻、风味独特,具有开胃健脾、滋补养颜等功效,实乃馈赠亲友的风味佳品。三、白糖蒸馍白糖蒸馍又叫“珍珠圆”,是四川民间的小吃。它由糯米制成,里面裹着馅。做蒸馍时,先把和好的面捏成饼状,放进蒸笼去蒸,出来后,再蘸上一层糖稀,那黄澄澄的糖稀在灯光下晶莹透亮,使人看了馋涎欲滴,因此人们把这种蒸馍叫做”白糖蒸馍”。四、同福香肠同福香肠是四川省内江市东兴区特有的汉族小吃,主要材料为猪肉,主要烹饪的方法以炸为主,口味属于家常味,其特点是色泽褐红,皮脆肉紧致、味咸带甜,营养丰富、易贮存、耐运输,可作为礼仪待客之佳品。五、糖醋丸子汤糖醋丸子汤以猪肉为原料,精心加工煮沸,放入适量葱末、姜末及蒜泥调匀,即可盛碗上桌;其肉质烂软,汤汁鲜香,酸辣爽滑。

同福乡河道拍摄图0.2

同福乡有三国古镇、东兴区烈士陵园、龙门镇、白合镇,东兴区大洲镇等。同时还有一些美食小吃供您选择,包括有:甜皮鸭、东兴老腊肉、牛佛烘肘子、甜烧白、东兴区清炖兔、黄老五花生酥、黄粑等。除此以外,四川省最大的水利工程东兴区“三滩”,也在其境内哦!同福的特色美食小吃有:东兴甜皮鸭、东兴甜烧白,牛佛烘肘子,同福老腊肉和各类面条等;特产有:黄老五花生酥和花生酥糖系列等;著名景点:内江市三滩和甜城湖。

同福乡中心校拍摄图
同福乡拍摄图

总结:四川省内江市同福乡位于内江市东兴区西南部,幅员面积26.85平方公里。地势北低南高,境内最低点位于同福乡双桥村1社,最高点位于同福乡新桥村1社,海拔338米;年均气温16℃,全年无霜期280天以上;全乡辖10个行政村,3个社区居委会,100个农业生产合作社,总人口2.4万余人,其中城镇人口近1万人,是内江市城区的“卫星城”之一。同福乡是一个集丘陵地貌为主的农业乡镇,也是内江市的蔬菜基地和重要的粮油、肉类生产基地。同福乡自古即为内江“四大名乡之最古者”的一员,有着厚实的文化底蕴及丰富而又独特的资源优势和悠久的历史遗存。其主要旅游胜景有:“同福水库休闲垂钓中心”、“同福水库游乐场”(现已停建)、“同福水库森林公园风景区”等。同时,这里还拥有众多的文物保护单位。如内江师范学院内江师专、同德乡第一任党支部书记何绍禹烈士纪念碑和内江市人民政府为纪念抗日战争和解放战争中牺牲在内江地区的烈士而立的烈士纪念碑;有始建于清朝乾龙年间的千佛寺石刻群,有始建于清朝道光二十九年间的同兴寨,有同治七年修建的“同福塔”等等。也欢迎大家来到当地旅游玩耍。

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