最美四川之最美自贡篇•高峰街道

最美四川之最美自贡篇•高峰街道

四川省自贡市是国内有名的恐龙之乡,而自流井区高峰街道则是这片土地上一颗璀璨的明珠。高峰的美食也许没有四川其他美食那么驰名全中国、乃至世界,但我相信它会用它独特的味道和历史留在人们的记忆里!高峰是一个古老的镇,位于自贡市城西十六公里的釜溪河畔。在距今已经2000多年前的战国时期,高峰就以“高丘”闻名遐迩了。高峰街道因地势较低、依山傍水而得名。据说因为高峰街道境内有两座大山,一座叫高墩,一座叫高峰,“墩”与“峰”谐音,后来“高”与“峰”又同字,故有此名。高峰街道虽然面积不大,却拥有厚重的历史。早在春秋战国时期,高峰就是古蜀国通往南方交通要道上有名的驿站——“秦开古驿道”的必经地,曾有“秦开蜀道”碑记载当时的古老驿站的盛况。现在的高峰古镇保存完好。古色古香的建筑、精彩纷呈的灯谜,无一不展示高峰古镇的风韵和丰富的文化底蕴。漫步在古朴典雅的街头巷陌,你总能看见一幅幅精妙绝伦、惟妙惟肖的彩绘壁画,这些壁画或描龙画凤,或雕花刻鸟,或工笔写实,或重彩泼墨…让人恍如进入一个艺术殿堂。走进古镇,最引人注目的莫过于“龙凤彩绘”——彩绘壁画。这些壁画主旨鲜明突出,内容形象生动逼真,具有较强的民族性、地方性。

高峰街道去年对疫情防控工作严谨的拍摄图
高峰街道对去年疫情防控工作严谨拍摄图0.2

高峰街道的特色美食有哪些?比如:高峰的牛肉是出了名哦,高峰街上有家牛肉馆子叫陈二婆冷吃牛肉。还有高峰牛汤,也很不错哟!高峰的牛肉是出了名。高峰街上有家牛肉馆子就叫陈二婆冷吃牛肉,那里生意好得不得了。牛杂汤味道更是独特,让人回味起来还想再喝一碗。牛肉面里的牛肉煮得非常嫩、非常滑,味道十分正宗哦。高峰街还有许多好吃的东西,如:张二娃的凉粉、王大娘的麻辣牛肉片、罗记的水饺和牛肉面等等,这些都是到了自贡必须要去品尝的小吃。

高峰街道庆祝中国节日拍摄图

总结:四川省自贡市自流井区的特色美食有哪些?高峰豆鸡、高峰牛肉、凉粉、叶儿粑、灰水粽等。高峰的历史悠久,是自贡的发祥地。这里人文荟萃,名士众多。古代著名哲学家、史学家、教育家、思想家、政治家、文学家,世称“盐宗”的李煦,清嘉庆皇帝老师的张鹏翮,近现代中国第一位女飞行员宋瑛,中科院院士李儒良…他们就诞生在这片土地上,他们的精神也传承到了今天的高峰人身上。高峰的美食更加令人难以忘怀,如牛佛烘肘、牛佛蒸肘,牛佛的叶儿粑、牛佛的白糕粑、牛佛的牛肉汤…… 高峰豆鸡、高峰牛肉、牛佛烘肘、高峰牛肉汤、高峰豆花、牛佛蒸肘子、牛佛烘肘…… 高峰街道位于四川盆地南部,沱江支流釜溪河下游,与富顺县接壤,总面积38平方千米。高峰街道办事处辖7个居委会、6个村委会:新桥居、大安山居、三元坝居、三元坝、高石坎居、高峰村、大山铺村、龙潭冲村、石岭村、石板滩村、金鱼塘村。街道境内有川南城际铁路客运站(规划建设在高峰镇),有成渝高速公路、成泸高速公路两条出入口;有省级重点文物保护单位—高峰古城遗址;有国家AA级旅游景区—燊海井(自贡市重点文物保护名录);高峰镇是全市第一家“省级环境优美乡镇”、“首批省级历史文化名镇”、“四川省十大最美古城”之一。也欢迎大家来到当地旅游玩耍。

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