最美四川之最美自贡篇•团结镇

最美四川之最美自贡篇•团结镇

团结镇拍摄图

团结镇是自贡市的一个乡镇,距离自贡大约20公里。那里的特色美食主要有牛华八宝兔头、团结老腊肠、冷吃兔。那里的历史风景则是团结镇的古建筑,比如说:团结中学、文昌宫、川主庙等等。团结镇位于自贡市大安区南部,距大安区区政府12公里。有大安区新城的美誉。是大安区人口最多、经济相对发达的乡镇。团结镇幅员面积43.4平方千米(2017年),下辖11个村、8个社区,户籍人口3.1万余人,常住人口7.9万余人,流动人口约2万余人。团结的彩灯闻名遐迩,盐都老街、燊海井都是值得一去的地方。燊海井是古自贡井盐生产工具,建于元世祖至元十八年(公元1281年)。盐马帮,顾名思义,就是骑着马帮运输盐的队伍。清道光五年(公元1825年)修筑了从富顺到隆昌的盐马古道,这些盐帮人便成了自贡最早的“马锅头”。盐工们在用牛运盐的同时,还用马驮盐,所以又称为“赶马帮”。

团结镇拍摄图0.2

大安区团结镇特色美食之大安牛肉干,自贡市的盐业发达,而牛肉是其中不可或缺的一环,自然成就了“南牛北马”的说法。在过去很长时间中,牛肉干一直都是自贡人餐桌上必备的下酒菜之一,它以牛肉为主料、佐以各种香辛料腌制烤制而成,肉质细腻又劲道十足,嚼起来唇齿生香。大安区团结镇特色美食之团结羊肉汤这里所说的“羊肉汤馆”并非指单纯意义上的羊肉汤馆,更多还是集中在以团结场为中心,辐射周边的一些羊肉汤馆。团结街的羊肉汤馆几乎都开设于20年上下,但每一家都有自己独到的秘方调味,因此口感上也会略微有所差异。大安区团结镇特色美食之牛佛蒸笼牛佛蒸笼以其形态酷似猪肉丸子而被当地居民昵称为“牛佛蒸笼”,在自贡本土也颇具盛名。由于用蒸笼蒸制需要时较长,所以每当夜幕降临,牛佛蒸笼的外卖窗口前便排满了等待品尝美食的食客。大安区团结镇特色美食之牛佛豆干牛佛豆花是当地著名的传统小吃,它的特别之处就在于将豆花与油炸豆腐结合起来,再辅以辣椒、花椒等作料烹饪而成。大安区团结镇特色美食之麻糖麻糖,也就是我们通常所说的麻团、麻圆。

团结镇拍摄图0.3
团结镇拍摄图0.4
团结镇拍摄图0.5

总结:团结镇是四川省自贡市一个小镇。它依傍在釜溪河畔;是四川历史文化名镇、全国重点镇和国家AAA级旅游景区。团结的彩灯享誉中外。每逢春节,团结的花灯便被抢购一空。团结是中国现代戏剧的发祥地之一。早在上世纪二十年代,中国话剧运动和中国现代话剧就是从这里走向全国各地乃至海外。也欢迎大家来到当地旅游玩耍体验一番。

版权-四川之姿博客
© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞4357 分享
评论 共1条
头像
欢迎您留下宝贵的见解!
提交
头像

昵称

取消
昵称表情代码图片